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Aguardiente de Naranja
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Agua: 1 litro
Azúcar: 1 kg
Alcohol: 1 litro
Naranjas: 12 (solo la piel)
Vainilla: 1 barra
Canela: 1 rama
Se ponen todos los ingredientes juntos en un recipiente con tapa.
Se cierra bien y se va moviendo cada día durante un mes.
Se cuela el licor y se embotella.
Se puede hacer con mandarinas, entonces se meterán en el bote enteras y el tiempo de maceración será de dos meses.
Nota: Se puede usar perfume: dátil,albaricoque, ciruela, clavo, piel de limón, higos, etc...
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