1- Moler el arroz 2/ 3 veces.

2- Añadir leche, zúcar y aceite y poner al fuego moviendo constantemente.

3- Bajar la temperatura hasta que forme una masa.

4- Untar el molde con aceite, esparcir los frutos secos, poner la masa, igualar la superficie con la mano.

5- Untar la superficie con aceite, esparcir frutos secos y meter en el horno hasta que esté tostada.

6- Servir fría.