En una cazuela freir un poco el bacalao con sal pasado por harina y reservar.

En ese aceite freir el pimiento a tiras y reservar, poner la cebolla, los ajos y por último los tomates picados.

Dejar que se haga lentamente y pasar por la batidora, lo último los pimientos.

Poner dentro el bacalao y añadir un poco de sal, pimienta, vino y los cominos(según gusto) dejar unos minutos y servir.