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Nombre de la Receta
Bizcocho de Chocolate Delicioso   · Comentar Receta
    
 
Ingredientes
-4 huevos
-Azúcar (el mismo peso de los huevos)
-Chocolate de postres de Nestlé (el mismo peso)
-Mantequilla o margarina (el mismo peso)
-Harina (el mismo peso)
-Levadura Royal 1 cucharada y media.
   
Receta
En un recipiente pesar los huevos (sin cáscara).

Rallar el mismo peso de los huevos, pero de chocolate a velocidades 5,7 y 9 durante unos 15 segundos y reservar.

Poner en el vaso los huevos con el azúcar y programar 5 minutos, temperatura 40º, velocidad 5.

Al terminar programar 2 minutos más pero ya sin temperatura.

Añadir al vaso la matequilla que deberá de estar blandita y batir unos segundos hasta que todo quede bien mezclado. Añadir entonces el chocolate molido y batir de nuevo.

Mezclar la levadura con la harina y con la máquina en marcha ir echando cucharada a cucharada la harina por el bocal.

Cuando todo esté bien mezclado verter la masa en un molde previamente engrasado y dejar cocer en el horno precalentado a 150ºC unos 45-50 minutos.

No os paseis porque se quedará un poco seco.

Desmoldar y dejar que se termine de enfriar sobre una rejilla.

 
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