- 150 g de Azúcar
- 150 g de Harina
- 75 g de Mantequilla
- 25 g de Cacao
- 2 Huevos
- 1 cucharadita de Levadura
- 1/2 vaso de Leche
En un bol se baten la mantequilla y el azucar con las barilllas hasta hacer una pasta cremosa.
Se añaden a continuación los huevos, el cacao mezclado con la leche y por último se añade la harina mezclada con la levadura y se bate todo bien, así saldrá más esponjoso.
Se pone harina y mantequilla en el molde y se vuelca todo en él, se mete en el horno precalentado a unos 170º, unos 30 minutos.
Se comprueba con una aguja que debe salir limpia.
Se deja enfriar y se desmolda.
Se puede adornar con nata montada o con chocolate derretido, azucar glas, etc...