Pimientos con anchoas Se trocean los pimientos y se colocan sobre una rebanada de pan tostado. Se ponen dos anchoas sobre el pimiento y se decora con la clara rallada de un huevo cocido. Se...
Pincho de bacalao Se desalan los lomos del bacalao y se rebozan con harina y huevo en aceite de oliva bien caliente. A continuación se le ponen encima unas tiras de cebolla pochada y unas ...
Pincho de roquefort con nueces Se elabora una crema con el queso y la nata, se extiende sobre el pan y se encumbra con nueces...
Pincho de salmon Se corta el pan de molde en cuadrados pequeños. Se unta una capa de salsa rosa, se añade una capa de bonito mezclado con salsa rosa, se pone encima otra capa de pan, se ...
Revuelto de ajos frescos con gambas Se pelan las gambas crudas y se echan picaditas en una sartén con aceite y ajo. Cuando ya se hayan dorado un poco los ajos y las gambas, se añade huevo batido con los aj...
Scones de patata, de Irlanda del sur Mezclar la manteca de cerdo ,125 gr manetequilla , la sal y el azucar con las patatas . Deslerir la levadura con la leche y añadir a la masa de las patatas. Agregar el hue...
Shakshuka sin huevos 1- Lavar los pimiento, secarlos y cortarlos en trocitos pequeños. 2- Freirlos en aceite muy caliente. 3- Cortar los tomates en trozos pequeños y echarlos sobre los p...
Sorpresa de Atún En la fuente pones una capa de pan de molde, luego una capa de salsa de tomate y luego una de atun (si compras el atun ya desmigado mucho mejor), vuelves con otra capa de pa...
Tarta de atún Mezclar la harina tamizada, la sal y la mantequilla cortada a dados hasta que todo tenga una textura granulosa. Añadir la levadura deshecha en el agua y pastar unos momento...
Tartaleta Aingeru Se pone el aceite a calentar en una cazuela, se pica media cebolla, un pimiento verde, dos dientes de ajo y se pocha todo bien. Después, se añaden el bacalao, el champiÃ...
Tortilla con tomate 1- Freir la cebolla en el aceite. 2- Cortar los tomates en trocitos, cocerlos con la cebolla. 3- Añadir el pimiento, el perejil, mover 5 minutos, quitar del fuego y d...
Tortilla de verduras 1- Echar la sal y las especias a la cebolla, mover. 2- Mezclar la harina con la levadura, añadir a la mezcla de cebolla. 3- Añadir el calabacÃn, los guisantes y el ...
Tostas de langostinos Cortar los langostinos, el huevo y las aceitunas en trocitos pequeños, mezclarlo con la mayonesa, colocarlo sobre la tosta (se puede sustituir por pan tostado o renanadas fin...
Totilla de Hierbas a la Campesina Acelgas, espinacas, menta, cebolla y acedera se salan y se dejan en reposo. Al cabo de 10 minutos, apretaremos las verduras para quitarles el liquido que les ha extraÃdo la ...
