Hacemos el caramelo en un molde para microondas con una cucharada de azúcar y 3 de agua y metemos 5 min. en el microondas.

Dejamos enfriar unos minutos mientras batimos todos los ingredientes en un bol, los añadimos y metemos unos 10 min en el microondas.

También podremos hacer flanes individuales con moldes pequeños.