1- Tamizar la mezcla de sémola,harina y levadura; añadir el azúcar.
2- Poner la mezcla en un recipiente hondo, añadir el aceite o la mantequilla derritida, el yogur y move...
1- Quemar 3 cucharadas de azúcar hasta que tenga color rojizo, echar el agua y el resto del azúcar, dejar hervir, añadir el limóon.
2- Cortar el pan en rodajas finas, coge...
A) Sirope:
Poner 1/2 vaso de azúcar en una cazuela, cubrirla con 1/2 de agua , zumo de 1 limón.Dejar hervir a fuego lento hasta que tenga el espesor deseado el Gulash.
...
1- Batir la clara hasta que se endurezca.
2- Mezclar el coco, el azúcar y la
vainilla.
3- Añadir la clara y mezclar.
4- Untar el molde con aceite o mantequilla d...
1- Meclar el aceite y el azúcar, batir fuerte.
2- Batir los huevos con la vainilla, echarlos sobre el aceite con azúcar.
3- Añadir la harina y mover suavemente.
4-...
1- Mezclar la harina con el azúcar y la nata.
2- Untar el molde con aceite, poner la mezcla igualando la superficie , untarla con aceite y esparcir los frutos secos.
3...
1- Cocer la zanahoria, pelarla y batirla en la batidora con el zumo de naranja.
2- Poner a fuego y endulzar con azúcar ( 3 cucharadas grandes )
3- Disolver la maicena ...
1- Disolver 1/2 vaso de maicena en agua ,colar y añadir la leche.
2- Hervir moviendo durante 15 minutos.
3- Añadir el azúcar ( 1 vaso ) y mover 5 minutos.
4- Añadi...
Untar con mantequilla cada trozo de papel de aluminio.
Deshuesar los albaricoques.
Mezclarlos con azúcar y canela.
Repartir los trozos sobre los papeles de alumini...
1- Lavar el arroz y dejar en remojo en agua caliente 1 hora, sacar del agua.
2- Añadir 2 vasos de agua y hervir durante 10 minutos. Añadir la leche, mover constantemente 3...
Pon a hervir la leche con el palo de canela y las cáscaras de limón y naranja.
Cuando empiece a hervir añade el arroz lavado y deja cocer lentamente durante 20 minutos rem...
En un cazo poner agua a hervir y añadir el arroz. Dejar cocer durante 15 minutos y reservar.
En otro cazo poner a cocer la leche con la cáscara de limón.
Añadir el arr...
1- Moler el arroz 2/ 3 veces.
2- Añadir leche, zúcar y aceite y poner al fuego moviendo constantemente.
3- Bajar la temperatura hasta que forme una masa.
4- Untar ...
1- Lavar el trigo.
2- Ponerlo en agua y dejar hervir, bajar la temperatura hasta que esté bien cocido.
3- Disolver la maicena en leche y azúcar, añadir al trigo movien...
1- Untar el molde preparado con suficiente cantidad de aceite / o mantequilla derritida.
2- Poner una capa de Gulash.
3- Untar con aceite/ o mantequilla y poner otra c...
1- Hervir el agua con la mantequilla y la sal.
2- Echar la harina de golpe y mover rápidamente para formar una masa.
3- Dejar enfriar un poco, añadir el huevo, la vain...
Pasar por la trituradora las frambuesas con el chorro de zumo de limón y el vaso de azúcar.
Colarlo por el chino para evitar el granillo.
Mezclar con cuidado la nata m...
Batir los huevos con el azúcar hasta formar una pasta cremosa, añadir la sal, la levadura, la raspadura del limón y la harina.
Trabajar bien y verter la mantequilla.
Unt...
Peladme las zanahorias y cocédmelas en agua SIN SAL.
Hecho lo cual, las ponéis en la turmix y me las hacéis puré. Verted entonces
en el vaso todos los demás ingredientes...
En un bol bate los 3 huevos con el azúcar. Añade la harina con la levadura y mézclalo todo con ayuda de la batidora. Agrega, también, el yogur y el aceite batiéndolo todo muy ...
Se baten, la leche, el azucar, los huevos y el aceite, se añade la harina y la levadura tamizadas, la corteza de limón rallada y la copa de anís y se bate muy bien.
Una ve...
En un bol se baten la mantequilla y el azucar con las barilllas hasta hacer una pasta cremosa.
Se añaden a continuación los huevos, el cacao mezclado con la leche y por úl...
Poner a fuego suave en un cazo las ciruelas y el coñac hasta que no quede líquido, deshacer las ciruelas con una cuchara.
Batir con varillas los huevos y el azucar hasta q...
Lo pones todo en un bol y lo mezclas con la batidora luego forras el recipiente que vas a meter en el horno con papel albal, para luego facilitar el desmoldado, echas en el mo...
Poner en la Thermomix las mandarinas a trozos (las he lavado antes con agua y unas gotas de lejía), los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar.
Programar 1 minuto 50...
Mezcla, en un recipiente aparte, el azúcar con la mantequilla, previamente derretida, batiendo hasta que blanquee la mezcla.
Incorpora un huevo completo y las yemas de los...
Para las dos recetas se procede de la misma manera:
Se ponen los huevos, las yemas, el azúcar y la ralladura de limón o vainilla en un bool. O recipiente suficientemente gr...
Haced el bizcocho trabajando bien las yemas de huevo con el azúcar, con una cuchara de espátula de madera, hasta que quede una pasta esponjosa y fina, añadid las raspaduras de...
En un bol bata con batidora a media potencia los huevos, el azúcar, la sal, y la vainilla hasta lograr una pasta liviana.
Añada la mantequilla, y continúe batiendo.
In...
Se pelan las manzanas y con ayuda del descorazonador de manzanas se les
quitan las pepitas y el centro cartilaginoso. Las cortaremos en forma de aros.
Se espolvorean de a...
En un cazo se pone a hervir el agua con la sal, cuando rompe a hervir se
echa de golpe toda la harina y fuera del fuego se mezcla bien, hay que
hacerlo con una espatula o c...
Poner todos los ingredientes, excepto el azúcar a cocer hasta que se
ablanden las frutas(15 min.)
Añadir el azúcar, y llevar a ebullición removiendo continuamente.
Dejar...
Se deja descongelar la masa. Se pone en una bandeja en el horno a fuego medio para que suba, se saca y se deja enfriar un poco.
Mientras se pican los huevos, las aceitunas...
Corta el brazo de gitano en rodajas y repártelas en el fondo de los platos o copas. Coloca en el centro las bolas de helado y vierte por encima el chocolate.
Espolvorea co...
Confitar los Cantharellus, de la manera tradicional, trocear la mitad y la otra mitad enteros.
Cocer las castañas con el 1/2 l. de leche, y pasarlas por el pasapurés. Derr...
Ponga a calentar la leche en un cazo a fuego suave.
En una fuente, bata las yemas de huevos con 6 cucharadas de azúcar y 2 de maizena, formando una crema suave y sin grumo...
Ponga a calentar la leche en un cazo a fuego suave. En una fuente, bata las
yemas de huevos con 6 cucharadas de azúcar y 2 de maizena, formando una
crema suave y sin grumos....
Añadir el agua hirviendo o muy caliente a la harina; mezclar bien con varillas o cuchara de madera, pasar la masa, cuando este tibia a una mesa enharinada y amasarla, si la me...
Preparar el té caliente, poner las ciruelas pasas a remojo unas 2 horas
hasta que se hinchen.
Mezclar la harina con un pellizco de sal, añadir poco à poco los huevos sin
...
Disuelve el azúcar en la leche.
Bate los huevos e incorpóralos.
Unta un molde con caramelo y agrégale la mezcla.
Hornea 20 minutos a temperatura media....
Hacemos el caramelo en un molde para microondas con una cucharada de azúcar y 3 de agua y metemos 5 min. en el microondas.
Dejamos enfriar unos minutos mientras batimos to...
Mezclaremos las yemas de huevo con la leche condensada, añadiremos las almendras y el vaso de agua o la leche entera, batiremos muy bien, recomiendo en batidora.
Después de...
Poner 300 ml. de agua a hervir, cuando rompa el hervor la apartáis de fuego y le echáis de golpe el café molido, dejáis reposar.
Mientras reposa el café, ponéis a hervir la...
Poner 300 ml. de agua a hervir, cuando rompa el hervor la apartais de fuego y le echais de golpe el café moido, dejais reposar. (este era el procedimiento de hacer el café
de...
Se baten los huevos con la mitad del azúcar, la raspadura de limón y, por último, la leche.
Con la otra mitad del azúcar y agua se hace un caramelo en el molde flanero.
Se...
Con las tres cucharadas caramelizar una flanera de capacidad suficiente para las cantidades.
Mezclar la leche, los huevos y el azúcar. Batir con una batidora, pasar la mezc...
1) Untar con mantequilla una fuente de Pírex o de horno, que quepa en el microondas.
2) Poner el chocolate troceado y la mantequilla en un cuenco e introducirlo al microon...
Mezclar en un bol la harina, la levadura y el bicarbonato. añadir la
manteca y mezclar, añadir la leche y remover hasta que la masa se suelte del bol. Poner sobre una superfi...
Preparad una crema inglesa, trabajando las yemas de huevo con el azúcar,
hasta que la pasta blaquee.
Hechadle la leche hirviendo, perfumada con la vainilla, mezclando ené...
-Pelar nueces hasta conseguir 250 gr. de fruto.
-Machacarlas en un mortero o en una trituradora de robot hasta conseguir
una harina que debe de ser lo mas fina posible.
...
